Guerrilla Food - Remco van der Leij waaronder het onvolprezen West-Afrikaanse tweesterrenrestaurant

waaronder het onvolprezen West-Afrikaanse tweesterrenrestaurant Ikoyi in Londen

Ze zijn zo geschreven dat u het ene kruid vaak voor het andere kunt verwisselen

Prachtige fotografie en toegankelijke uitleg

Aarde Zout Vuur is een ode aan slow food en koken met hart en ziel

en dat liep al snel uit de hand

Guerrilla Food - Remco van der Leij waaronder het onvolprezen West-Afrikaanse tweesterrenrestaurantOntdek de revolutionaire wereld van stedelijk voedsel in Guerrilla Food, Zoek en kookboek voor wildplukkers van Remco van der Leij! Dit inspirerende boek neemt je mee op avontuur naar de verborgen, eetbare schatten in de stad. Vol met creatieve ideen en praktische tips, prikkelt het je om zelf aan de slag te gaan met wildplukken en stadslandbouw. Laat je smaakpapillen verrassen en leer hoe je jouw omgeving omzet in een duurzame voedselbron!