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das man – einmal probiert – nie mehr missen möchte
ist dabei gleichzeitig sehr fruchtig und weist eine dezente Schärfe auf
Zubereitung: Die Zutaten vier Wochen in zwei Liter weißem Rum zusammen mit fünf Esslöffeln Rohrzucker ziehen lassen
Weisser konzentrierter Traubenmost*
Auf diese Weise erhält er sein besonderes Aroma und kann sowohl auf Zuckercouleur als auch auf Verdickungsmittel verzichten
Cranberry-Balsamico-Essig Herkunftsland_Portugal das man – einmal probiertDer herrlich aromatische Cranberry Balsamico (Aceto Balsamico di Modena) von Greenomic ist der fruchtige Geheimtipp unter den Balsamessigen. Hergestellt aus den Rebsorten Lambrusco, Trebbiano, Sangiovese, Ancellotta, Albana, Fortana oder Montuni und mit einem Suregehalt von 5 % entfaltet er seinen vollkommenen Geschmack durch die mindestens einjhrige Reifung im Eichenfass. Er eignet sich dank seiner besonderen Note vor allem fr Dressings, Salate,
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