Couteau Japonais Kiritsuke | Momiji viandes et légumes avec élégance

viandes et légumes avec élégance

Avantages du set Gyuto + Kiritsuke

il permet de travailler autour des os

Le Santoku (三徳) : couteau polyvalent japonais aux “trois vertus”

les légumes ou les herbes

Couteau Japonais Kiritsuke | Momiji viandes et légumes avec éléganceDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien.