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Auch klassisch-bordelaiser Gerichte funktionieren ausgezeichnet
Zum Evangile 2018 passen Gerichte
genauer aus einem Terroir
einer der markantesten Appellationen im Médoc
wodurch sich die jugendliche Frucht mit cremiger Textur und etwas Brioche verbindet
Nuits Saint Georges Aux Saint Juliens Domaine Chicotot, 2021 E. Guigal Auch klassisch-bordelaiser Gerichte funktionieren ausgezeichnetDomaine Chicotot Pinot Noir 2021 aus Nuits Saint Georges zeigt burgundische Eleganz, rote Frucht und feine Wrze aus kalk und lehmreichen Lagen. ber den Wein Domaine Chicotot arbeitet in Nuits Saint Georges, wo Pinot Noir auf kalk und lehmgeprgten Bden meist Struktur und Frische zugleich entwickelt. Die Lage im sdlichen Teil der Cte de Nuits bringt Weine hervor, die nicht nur Tiefe, sondern auch Spannung mitgeben. Bei Burgund ist das Terroir
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