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beide gut 20 ha
Tor ist der erste
Der Boden wird vor Ort „Ponka“ genannt und enthält viele Mikroelemente
Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und saftig
Die Textur ist vollmundig und weich
La Jaca Sherry Manzanilla de Sanlucar de Barrameda, Álvaro Domecq Alsace beide gut 20 haEin sehr hell strohgelber, fruchtiger und knackiger Sherry, der ausschlielich im Kstengebiet rund um die Stadt San Lucar de Barrameda in der nordwestlichen Ecke der Bezirke angebaut und fermentiert werden darf. Trotz des sofort filigran anmutenden Charakters ist der Geschmack ausdrucksstark mit Noten von frischen Frchten, Oliven, Mandeln und dem maritimen, leicht salzigen Gefhl, das manche als Seegans bezeichnen. Weniger als 2 g Restzucker l. Kalt
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