2021 Le Fondis Rouge, Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil, Loire Gosset ein leicht exotischer Fruchtstil und

ein leicht exotischer Fruchtstil und stellenweise ein etwas geringer Weinsäuregehalt kennzeichnen den Jahrgang

Gerade bei einer Mischung aus Grenache

zugleich geschmeidige Spannung entwickelt

schwarzem Pfeffer und einem Hauch Rauch

den man sich vor allem wegen seiner sachlichen

2021 Le Fondis Rouge, Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil, Loire Gosset ein leicht exotischer Fruchtstil undElegant, klar, raffiniert und faszinierend wrzig. Das Aroma ist tief, intensiv und grozgig mit ansprechenden Brombeeraromen, einem Hauch von Lakritze, Feuerstein und etwas schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist rund, intensiv, komplex und mit einer weichen und frischen Textur und reifen, eleganten Tanninen. Zu gut zubereiteten Eintpfen servieren, z. B. Schweine oder Rindfleisch oder fr Entenconfit. Kann sofort genossen werden, ist aber bis zu 10 Jahre